二十四節気アーカイブ - 元・ゆうり店主のブログ

毎度です！ 昨日、本当ならてらむらさん行って日本酒買～おう♪ とか思ってたのですが、折りしも雨・・・・ 雨の中のバイク移動はもうやりたくありません（年齢的に体が拒否する。。） やっぱり車いるかなぁ。。。 今日は晴れているので、これから行って来ようかと思います(^_^) それにしても、昨日からまた急に寒くなりましたねぇ。桜は大丈夫なんでしょうか？？ もう４月も中旬だってのに。 というわけで、表題。 お品書き（の書き方）が新しくなります 前々から薄々「この地味なメニューをもっとなんとか出来んのか？」とは思っていたのです。 因みに、今までのメニューとは Ｂ４用紙に私が筆ペンでさらさらさら～（汚い字なりにｗ）と書いたものをローソンでコピー。もちろん白黒。味気なし。 うーん何だかなー ある程度固定できるメニューがあったら、もう少し色つけてきれいに作れるねんけどなー と悩ましいものでした。 「せめて月変わりにするとか！」とも考えたのですが、昨日取れた魚が今日はいない！ 昨日まで安かった野菜が今日から倍の値段！ なんて珍しくもない話でして、これもなかなか難しい。 しかも結構、月の頭と終わりじゃ出回る食材も違ってるんですよね。 そんなことを考えながらカレンダー見てると、ふと神の啓示がっ！！ 「二十四節気で分けてみたらどうなんやろ！？」 で、過去のメニュー達と節気を重ねてみたら素晴らしいほどピッタリ！！ 元々が農耕暦ですもんね、たしか。 まぁ、お造りやらは今まで通り日替わりになると思うので、 ・｢本日のおすすめ」 ・（今なら）「清明から穀雨の料理」 ・｢定番」 の３つに分けて、おすすめ以外を２週間ごとにカラーで印刷すれば良いのではと☆ 今なら桜色と新緑の色でグラデ作って背景色にするとか！ 料理メニューの端っこに"オススメの日本酒"なんてのもいいですね。今は酒メニューにずらずら書いてるだけなんで。 おすすめの日本酒 今なら何やろな？ こないだの五橋（山口県五橋酒造）も良かったな。ちょっと青い果実っぽい甘酸っぱさと、ほろ苦さですっきり飲めるタイプで春らしいお酒でした。 色々考えてしまいますねぇ～ 今度の土日あたりで一気に作ってみよう。 そろそろ酒買いに行ってきます。 ではまたー ----------------------------- 紹介しておこうと思って本文で言うの忘れてました★ 「二十四節気」って何？？？ という人、一度機会があったら読んでみて下さい。 二十四節気と家庭料理の本ですが、そこらの料理本とは違います！ 日本の「美しさ」が感じられる写真、構成です。癒されますよｗ リンク

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