タグ: 冬の食材
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明けましておめでとうございます(平成三十年 戊戌)
年末年始と何のご挨拶も無いままで大変失礼いたしました。いまさらですが、明けましておめでとうございます。平成戊戌…
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新商品:ぶりしゃぶ みぞれ鍋、お試し価格販売中です
12月もそろそろ中旬。年果つ、為果す、などがそもそもの由来とされる師走ですが、俗説の方が説得力あり余っているほ…
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柚子味噌もはじまりました
市内のあちこちに植えられたソメイヨシノも紅く染まり心なしか街中が赤っぽく見えます。 年末の繁忙期前でバタバタす…
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脂のないフグの美味しさは筆舌に尽くしがたいという話
朝晩と寒さを感じるようになり、日中はまだしも半袖では厳しくなってきました。 私、小学生の頃は一年中半袖で過ごし…
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Yahooセール・お鍋がお得な一週間セール
11月となり来週には立冬。 朝晩がずいぶん冷えるようになってきました。 お鍋が美味しくなる季節で…
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ふぐ鍋の販売はじまってました
昨日ぶりしゃぶ鍋が始まったとご案内したところですが、本日は常連のお客様より「てっちり(フグ鍋)はまだですか?」…
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今季も鰤しゃぶ(ぶりしゃぶ)、販売開始しました
台風一過 昨日は命の危険を感じるほどに荒れに荒れた神戸でしたが、お陰様で大過なくやり過ごすことが出来ました。 …
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「土用の丑の日にうなぎ」は何故か?
今日は土用の丑の日。あちこちで鰻を売っている日です。去年か
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今季の鰤しゃぶは3月末日最終受付
桜の梢が紅く色づき始め、新神戸あたりでは蕾がぷっくらと膨らんできていました。 3月も下旬、もうすぐ春本番ですね…
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ぶりしゃぶの季節
さて、まもなく2月だというのに近頃急に暖かくなって参りました。 まだもう一度ぐらい寒くなるだろうと思いますが、…