2020年7月16日味噌・佃煮・珍味yahooショッピング, 実山椒, 山椒

台風と地震に日本中が引っかき回された先週でした。各地の停電もひとまず復旧したようで何よりですが、今度は台風22号が成長しているそうでなんともはや。もうこっち来るなと言いたいですね。 ブログ一覧を見返してみますと7月に発生した ...

2020年7月16日味噌・佃煮・珍味はも, 佃煮, 夏の食材, 実山椒, 山椒,

今年は高気圧が強いらしく、例年より早い梅雨明けが予想されているそうです。
梅雨明けが早いのは結構なことですが、梅雨明けはやはり酷暑が待っているそうで今から憂鬱です。

 

暑い日が続くと冷たいも ...

2020年7月16日味噌・佃煮・珍味はも, 佃煮, 失敗, 実山椒,

今日は空いた時間に鱧の佃煮を作ろう! と思ったのが昨日のこと。

こないだ買った実山椒と、佃煮用にいつもよりちょっと大きめな鱧を仕入れていざスタート。

 

 

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2020年7月16日雑談佃煮, 実山椒, 梅雨, 6月病

かなりお久し振りのブログ更新です。書かなアカンなぁ~~~ とは思っても、倦怠感が先に立って 結局書かず終いに終わること十数回。本当に梅雨時は苦手です。雨が多いと店が暇になりやすい => 暇疲れ ということもありますが、店をやるより遥か ...