実山椒

台風と地震に日本中が引っかき回された先週でした。各地の停電もひとまず復旧したようで何よりですが、今度は台風22号が成長しているそうでなんともはや。もうこっち来るなと言いたいですね。 ブログ一覧を見返してみますと7月に発生した ...

今年は高気圧が強いらしく、例年より早い梅雨明けが予想されているそうです。
梅雨明けが早いのは結構なことですが、梅雨明けはやはり酷暑が待っているそうで今から憂鬱です。

暑い日が続くと冷たいも ...

今日は空いた時間に鱧の佃煮を作ろう！ と思ったのが昨日のこと。

こないだ買った実山椒と、佃煮用にいつもよりちょっと大きめな鱧を仕入れていざスタート。

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かなりお久し振りのブログ更新です。書かなアカンなぁ～～～　とは思っても、倦怠感が先に立って　結局書かず終いに終わること十数回。本当に梅雨時は苦手です。雨が多いと店が暇になりやすい　＝＞　暇疲れ　ということもありますが、店をやるより遥か ...