2020年1月30日味噌・佃煮・珍味いか, いか塩辛, するめ, 塩辛, 酒の肴

1月はいくと申しますが、初詣、えべっさん(十日戎)、厄神さん、天神さん、、と神社にお詣りばかりしていたら本当にあっという間に1月25日です。こんなに早いもんでしたっけ。

日々のニュースによると、北の方ではホワイトアウトが日 ...

2019年3月12日味噌・佃煮・珍味いか塩辛, 塩辛, 酒の肴

7月は初っ端から怒涛の豪雨、雨があければ殺人的な暑さ、東から西へ逆走してくる台風12号と、とんでもない1ヶ月でした。配送の乱れがお中元シーズンが重なったこともありもう訳が分からないままに忙殺され、いつの間にか今日から8月です。 こんな ...

2020年7月16日味噌・佃煮・珍味いか塩辛, 塩辛, 減塩, 珍味, 酒の肴

今日の神戸は強風にあおられながらも うららかな陽気ですが、明日からは本格的に寒くなるそうです。
寒いのは嫌いですが、魚は脂がのって良いかもしれません。
私が外出するときだけ暖かくなって、あとは程よく寒くなってくれること ...

2018年11月30日味噌・佃煮・珍味スルメイカ, 塩辛, 減塩, 無添加, 珍味, 酒の肴

塩辛のご注文受付は今月末まで

もうタイトルだけで伝わったと思いますが、「いか塩辛」のご注文受付を今月末でいったん切ろうかと考えています。

 

 

もともとスルメイカの漁期は夏がメイ ...