4月も中旬。気温も落ち着き穏やかな陽気が続きます。
店先にはよく知らないピンクの花が群生していて、ずっとモモイロシロツメクサ(桃色白詰草)の亜種かなんかだろうと思っていたのですが、よく見ると葉にV字型の斑紋が。
ポリゴナム(姫蔓蕎麦/ひめつるそば)というヒマラヤ原産の花だそうです。ガーデニングにもよく使われているのだとか。ずっと気にはなっていたので名前が判明してすっきりしました。
スミレやフグリ、たんぽぽ、よもぎやシロツメクサetc,etc..
あちこちに野草を見かけると、あー春なんだなぁと実感します。(なおポリゴナムは夏以外ずっと咲いている花だそうです)
春の季節商品
当店でも「春の季節商品」として、「桜鯛と竹の子の鯛めし」・「桜鯛とわかめの鯛しゃぶ鍋」を販売しておりますが、どちらも短い季節のものだからでしょうか、この2つは一緒にご注文いただくことが多いです。
桜鯛にレビューを頂戴しました。
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こちらも、ご一緒にご注文いただきました方からの評価レビューをいただきました。
鯛しゃぶはおろか、魚の鍋自体初めてだとお伺いしておりましたので、だいぶん緊張しながらお作りしたのですが、お気に入りいただけて良かったです。
コメントをお寄せいただきましたゆき婆様、誠に有り難うございます。
桜鯛の商品はどちらも4月末まで(今年は多分5月上旬まで)の短期販売となっております。
短い季節のものですので、お召しになられたことが無い方は是非1度、春の味をご賞味くださいませ。
ではではまた。