カテゴリー: 淡路島の鱧鍋

G20大阪サミットも無事に閉幕し、当店も4日ぶりの営業再開です。 当初予想していたよりも配送の混乱はないようですが、今日から全国のお中元出荷が始まっているはずなので、しばらくは混雑を避けるため早めの発送になるかなと思いま […]

執筆時時点で夕方6時前ですが、外はまだ

4月に入ってようやく咲き始めた感のある神戸の桜も昨夜の雨で一気に散り始めたようです。桜流しの雨。古い言葉はいちいち綺麗です。 それにしても本当に桜の花は儚いですねぇ。見頃と思ったのも束の間でした。 私は人混みがとことん苦手なのでお花見には行かず車窓から眺めるぐらいで十分なのですが、きっと昨日は花見客も多かったん

乾いた空気と肌寒い朝晩、早くに落ちる太陽。晩秋が似合いはじめる季節となりました。 とは言え紅葉もまだまだですし、体感的な晩秋は来月になりそうですが、それでも急に涼しくなってきたなと思います。今年も異様に暑い夏でしたが、冬は冬で異常に寒くなるのでしょうか。。ぞっとします。 鱧鍋のご用意は今月末までです

今回、珍しく家でブログを書いているのですが外は雨です。この週末はまたもや台風が来るそうで、もううんざりです。大きな被害がなければ良いのですが。 そして週明けはもう１０月。実りの秋、食欲の秋本番ですね。 初夏からご用意してきた「淡路の鱧(はも)」も残すところ１ヶ月となりました。今年も多くの方にお褒めいただく

まだまだ暑さは残りますが、処暑も過ぎ、日が落ちるのがだいぶん早

ここ数年、紫陽花を刈り取る勢いで暴れ狂う梅雨が多かったように覚えている

 風薫る五月。そろそろ下旬とはいえまだ5月。初