今年もブリしゃぶ鍋の季節が始まりました。
朝晩の冷え込みが厳しくなり、今年もぶりしゃぶ鍋の季節が始まりました。
個人的に、あまりに脂が乗りすぎているものは好みでは無いのですが、赤身と脂分のバランスもよく上々です。
コースの内容やお値段など、細かい所は例年通り。
薬味が梅ポン酢と紅葉おろしとなることも例年通りです。
ぶりしゃぶ鍋コース
改めてコース内容等について書いておきますと、
- お造り五種盛合せ
- 天ぷら
- 野菜小鉢
- ブリしゃぶ鍋
- 〆(雑炊)
の全5品 ・ お一人様 5,000円(税込) ・ 前日までに要予約となります。
尚、お鍋と雑炊のみの場合、お一人様 3,600円(込)です。前日までに要予約であるのは変わりません。
これから少しずつ寒さが厳しくなり、お鍋が美味しくなる季節です。
皆様のご予約お待ちいたしております。
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