先日ご来店くださった、釣り大好き上木様(仮名)御一行が、山口県より釣果を持ってきてくださりました。
大きなクーラーボックスを開けてみると、主賓のヒラマサ!
ホンマに座布団みたいなヒラメ!
それと・・・何これ?
店主の眼前には見知らぬ魚が1匹いました。
なにこれ??
チカメキントキ
そいつが、これ
↓
ちょっと(?)身が無くなってますし、画質も最高に悪いですけど想像力で補填してください (すみません。。。)
私がずっと「ナニコレ?」の顔していたら上木様が教えてくださったのですが、仕事が終わる頃にはその名は忘却の彼方に・・・(記憶力には自信があったのに・・
翌日、釣りクラブ「三釣会」の宮崎氏に聞いてみたところ
チカメキントキという彼の名が判明しました。
キントキダイという魚の種類なんだそうです。色んな魚がいるよな~
ちなみに魚屋さんに「チカメキントキって知っとう?」て聞いても「そんな魚しらん!」言われました(えっ
それにしても本当に美味しかったです。市場に出回って無くても、美味しい魚はいっぱいいますね。
もっともっと、色んな魚を皆さんに紹介していきたいなぁ~と思うこの頃です。
では、今日はこのへんで。
ごきげんよう