先日の繰り返しとなりますが、今月末のG20大阪サミット開催に伴い、周辺道路の規制・封鎖による大幅な配送遅れが予想されておりますので、6月27日〜30日まで当店は臨時休業とさせていただきます。
7月1日からは配送業務も再開いたしますが、折悪く全国のデパートなどからお中元出荷も始まりますので、配送の遅れは7月3日頃まで続くと予想されます。
当店は基本的にナマモノの取り扱いですし加えてこの暑さですので、お届け希望日は7月4日以降をご指定くださいますと幸いです。
本当に梅雨入りしないまま夏になるんじゃないかと思われるほど毎日暑い西日本ですが、ハモはぐんぐん成長中。身の色も最初は真っ白だったのが、栄養や脂がのってきて黄色みがかってきました。
ハモの旨味・玉葱の甘みが信条のはもすき鍋には良い季節です。
口に中でほろっとほどける食感と芳醇な風味の良さ。
全国的な知名度はまだまだ低い（個人の感想）ですが、夏しか味わえない季節の味覚。
ぜひご賞味くださいませ。
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