元・ゆうり店主のブログ
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2014年11月2日2017年10月15日季節の料理冬の食材, 蓮根, 蓮根饅頭
日中も随分寒くなり根菜類もだいぶ甘くなってきたところで、今季初となる『蓮根まんじゅう』の試作をしてみました。
初っ端から余談ですが、寒くなると根菜類が甘くなるのは という野菜たちの自己
記事を読む 蓮根饅頭の試作