ゆうりのブログ
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元・和食店「地魚と旬菜ゆうり」のブログ。季節のお料理や旬の食材の話です。
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神戸の和食店ゆうりのブログ。日本酒の紹介・蔵見学の話など日本酒・地酒にまつわる記事集です。
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水なす
今日はプレ・ランチ!
まず最初に。 厨房の照明は基本的に白色のみを使います 食材に異常が無いかすぐに判別…
2009年7月14日