炊飯

実は真面目に仕事しているんですよ

のっけから投票済証です(笑)県知事選やったので行ってきました。

え〜〜〜と。。。現職 vs ・・誰??

 

店の中に引きこもってるので、あんまり情報を持たないままでしたが、とりあえず義務遂行。兵庫を救うために滅私奉公、頑張ってもらいたいですが、なかなか・・・・・

 

 

昨日は土曜日、 『きっと暇だ、そうに違いない』と決め込み(毎週言ってますけど・・)、試作したり、宣伝用の写真撮ってました。
で、せっかくなので掲載しておきます。

 

宣伝用料理写真

冬瓜の淡雪蒸し

冬瓜にメレンゲのせてあんかけにしただけ。  写真が美味しそうに見えない・・・

 

田楽味噌の仕込み

これは試作ではないですが、田楽味噌作ってる風景
3時間弱かけて、じっくりコトコト。。 ちゃんと仕事してますよ!という証拠写真です(笑

 

(田楽味噌はお取り寄せも可!!)

 

茶碗蒸しのあんかけ

ぱっと見、プリンの出来損ないのように見えますが茶碗蒸しです。失敗した茶碗蒸しをあんかけで誤魔化したら意外と好評だったのでそのままメニュー化されたという逸話あり。

ご飯は土鍋で炊いてますよ

ただ単にご飯炊いてるだけの写真。 はじめチョロチョロ中パッパ。最後にわらをひとつかみ。赤子泣いてもふたとるな です。

 

 

じゃぁ今回はこんなところで。。

 

明日かあさってぐらいに、春鹿さんと嘉美心さんから出荷された七夕酒仕入れに行ってきますので、酒の話はまた次回ご期待ください。

ではでは、また

 

 

補足ですが、こんな写真撮ってたら知らん間に忙しくなってました。よかった。
今日もがんばろ

著者:

カテゴリ:


“実は真面目に仕事しているんですよ” へのフィードバック

  1. SECRET: 0
    PASS: 74be16979710d4c4e7c6647856088456
    > 親爺殿
    えっっ・・漫才やってましたっけ(笑
    夫婦漫才ですか。 そんなこと言ったら、オトン様と うちのエリさんに怒られますよ(笑
    本ネタも面白くなるように切磋琢磨してまいります。
    ありがとうございました~★ (漫才風に・・w)

  2. SECRET: 0
    PASS: 74be16979710d4c4e7c6647856088456
    今回は、ブログの記事(本ネタ)よりも、おかん様と店主の漫才の方が面白かったです。あははは。。。

  3. SECRET: 0
    PASS: 74be16979710d4c4e7c6647856088456
    > おかん様
    (笑)←多すぎやしww
    そんなに笑い誘うこと書いたっけなぁ~とか思ってしまいましたよ(笑
    偶然が生んだ茶碗蒸しですが美味しいです(自画自賛w)
    ふわふわ玉子は静岡県のHPかなんかに乗ってるはずですよ~
    店主はテレビで彦麻呂が紹介してたの見ただけですけどww

  4. SECRET: 0
    PASS: 74be16979710d4c4e7c6647856088456
    > 知志さん
    こんばんは~。
    身も蓋も無いのは私の専売特許です(笑
    しかも 「メニューに無いけど茶碗蒸しできる??」ってお客さんに聞かれたのが誕生のきっかけですが、その時も
    「成功率は80%ですが、いいですか?」
    なんて訳のわからん返事してましたwww
    結果、やや失敗したので、あんかけにして誤魔化したトコロ、
    「こんな美味しい茶碗蒸し食べたこと無い!」
    に結びついたという・・・
    茶碗蒸し誕生秘話でした☆

  5. SECRET: 0
    PASS: 74be16979710d4c4e7c6647856088456
    こんにちわ♪
    おお~茶碗蒸し♪
    あんかけですか~おいしそう(笑)
    子供もワタシも大好きです(笑)
    ふわふわ玉子♪とても気になりますね~♪
    いつかお邪魔できる機会があれば‥(笑)
    食べたいですね(笑)

  6. SECRET: 0
    PASS: 750a36bcde4737bc629d483e72158cc3
    こんにちは~。
    メニュー研究お疲れ様です~。
    土鍋でお米を炊いてるんですねぇ~、何だか本格的です。
    失敗作から新たな発見が・・・っていう逸話はどの分野にもあるもんですね~。
    でも誤魔化したなんて言っちゃったら身も蓋もないような(笑