最近困ったこと

9月になりました

 

久しぶりの更新です、ずぼらですみません。
知らん間に9月になっていました。
私としては無事9月を迎えることが出来、非常にホッとしています。
来る一周年の日でも、こんなにホッとせんやろなぁ…と思うくらぃ感無量です。
人間やれば出来るもんですね。

 
しかし、ちと困ったことがありまして‥‥
もう随分長い間酒を呑んでなかったせぃか、はたまた疲れているのか、最近酒の微妙な味が判別できなくなった気がするんですよねぇ…

 
先日買った嘉美心さんの冷やおろし
いつの間にか無くなりそうだったので、これはいかん!と味の変化を確かめるため口にしてみたのですが‥

 
酸味ばかりが強く感じられて、甘味や旨味にフィルターかかってる様な感覚

 

「これはオカシイ、そんな筈がなぃ!!」と試しにウチのスタッフE氏に呑ませてみると、

 
『あまっ!!これ以上甘くできへんやろっていう位に甘いっっ』

 
とのこと( ̄□ ̄;)!!

 
ヤッパリ 味覚が鈍ッテルンダ…

 
料理の味付けはちゃんと出来てんのかな…(大問題)
栄養と睡眠不足かな。。
ちょっと寝よ、昼寝します。

 

おやすみなさいませ。

 

 

ではまた。

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“最近困ったこと” へのフィードバック

  1. SECRET: 0
    PASS: 74be16979710d4c4e7c6647856088456
    > のんべえ様
    こちらこそ御無沙汰しております<(_ _)>
    亜鉛が不足すると味覚障害に!!??  それは知らなかった。。。
    栄養バランスが悪いのは自分でも納得ですが(>_<)
    じゃぁ、結論としては岩牡蠣の旨い旅館と、亜鉛を主成分とした温泉で湯治すればOKですね!
    その旅館に旨い酒があればなお良しなんですがねぇ、、

  2. SECRET: 0
    PASS: 74be16979710d4c4e7c6647856088456
    ごぶさたしております。 のんべえです。
    味覚障害?かも。
    私も経験あります。
    亜鉛が不足すると味覚障害になるとかで、牡蠣がいいようです。
    今は岩牡蠣のシーズンですから試してみては?

  3. SECRET: 0
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    > 親爺殿
    一晩寝たら腰治るかな、と思ったら全然変わってませんでした(哀)
    来るシルバーウィークには、親爺殿の言うとおり、しっかりと骨休みしようと思います(> <)
    久々に温泉もいいなぁ・・・
    でも旅館の食事で美味しいものって、あんまり無いですよね??大勢のぶん作らなアカンのやし仕方ないんでしょうけど。。。
    何しろ、酒飲んでも味が分からへんなんて[太字]初[/太字]なので、本当にこれは早いとこ直さないと・・・
    最近、もののけ達が店に来てないから 私も呑んでなかったんですよねぇ。
    それが主たる原因かな(笑)

  4. SECRET: 0
    PASS: 74be16979710d4c4e7c6647856088456
    店主(←最近は、間違えない。笑 )
    >ヤッパリ 味覚が鈍っテルンヤ…Orz
    これは、ピンチですね。
    鑑定団が言ってましたが、真贋を見分けられるようになるには、まず本物の良いものだけを沢山手にして見ることだそうです。そうすると、おのずと偽物は分かるようになるそうです。
    すると、店主も滋養強壮&休養をかねて、店主の信頼する美味しいお店へ行って、店主の信頼する味というのを食してリフレッシュ というのはどうでしょう?
    ぎっくり腰もどきも、治るかも。