突然何かを思い出すことってありますよね
今朝起きた瞬間に頭を駆け抜けていったワケなんですよ‥
昨日、作り過ぎて残った味噌汁を冷蔵庫に入れて帰らなかったことを。。。
『でも、厨房 常にひんやりしてるから、もしかしたら。。。』
なんて一縷の望みを胸に、店までバイクを走らせる私。
そして、そこで見たものは…
むせかえる酸性臭。
微炭酸ばりにプチプチとわきあがって来ている『何か』
この味噌、米麹やから酒出来るんちゃうん!?? なんて一瞬思いましたが、常識に則って廃棄しました。
食べ物が傷みやすい夏がやってきましたね‥,
私の二の舞にならないように、皆様方、食材はすぐに冷蔵庫にしまう様に気をつけましょう。。。
以上、腐敗の進むゆうり厨房からお届けしました。
ではでは、また