明日から店はお盆休みだし冷蔵庫の在庫を整理してますと……
どう頑張っても今日中には無くならないだろうと思われるサニーレタスが出てきました(いつからここにいたの・・)
そこで、以前八百屋のおばちゃんに教えてもらった、”サニーが余ったときのレシピ”を試してみることに。
塩でサニーレタスをしんなりさせて、後は酢味噌かけて食べるだけ。
いざっっっ
….しょっぱっっ (屮゜Д゜)屮 (あ。。塩抜いてなかった。)
気を取り直してやり直し。
お、意外といけますね。
お客さんに出すような代物ではないですが、家飲みのつまみなんかには良さそうです。
一度、お試しあれ。