評価レビューをいただきました
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レビューくださったミツ様。いつも有り難うございます。
これからも宜しくお願いします。
さて、桜鯛の商品は 「桜鯛の鯛めしセット」 ・ 「桜鯛の鯛しゃぶ鍋セット」 の２つをご用意しておりますが、結構な確率で両方セットでご注文いただいております。ありがたい限りです。
桜も満開、春の盛り。
桜鯛の季節も真っ盛りです。
しかし、桜の命は短いもの。桜鯛もそんなに長くは使えません。鯛の出産シーズンが終わるまでですからね。
春の食材の良さ
旨さどうこうではなく、子孫を残そうとする生命の強さというか、生命が芽吹く春の力というか、春の食材の魅力はその辺にあるのではと、私は個人的に思っていますが桜鯛の良さもそういうものではないでしょうか。
春の良さを楽しんでいただけるように仕上げていますので、少しでも多くの方に味わっていただきたいと切に願います。
春はあっという間に過ぎ去って気付けば初夏。なんてことも多いですが（私見です）、「桜鯛とたけのこの鯛めしセット」「桜鯛の鯛しゃぶ鍋セット」は、どうぞお忘れなくご注文くださいませ。
ではでは、また。
桜鯛と筍の鯛めしセット
桜鯛とわかめの鯛しゃぶ鍋 〜胡麻だれ酢で