悠里スタッフOKADAです^^
今回ご紹介するのはメインのお料理ではなく酒の肴。
悠里特製の【いかの塩辛】です‼︎
一般的な塩辛よりも少し塩分控えめになっていますが、十分濃厚で辛みもあり、白ご飯やお茶漬け・お酒のアテにも合いますよ( ´ u ` )
イカが肉厚なので食べ応えがあって、本当に美味しいのでオススメです‼︎
塩分が少ない分、長期保存は出来ませんが、１ヶ月くらいは保存がきくので、中にはまとめて購入される方も(^^)
ただし、塩辛に使うするめいかの入荷が少ない時期は、あまり多く作れないので、お届けするまでに１週間以上かかることも。。。
なるべくお早めにおっしゃってくださいね（＾ー＾）
夜はだいぶ寒くなってきて熱燗が美味しくなってきました。
塩辛と熱燗。。で是非どうぞ！