ゆきの美人

お盆営業最終日です

有難いことに毎日欠かさずご予約をいただいた今年のお盆。

中央市場休場３日目のお盆最終日。

食材確保が困難を極めるのは当然のことで、当初は無理せず休むつもりだったのですが、有り難いことにご予約を ...

今回の記事、完璧に備忘録です。

興味の無い方には全くもって　どーでもいい内容だとは思いますが、
秋田の新政佐藤ゆうすけ杜氏・山本合名酒造の奇才・山本代表、そして秋田県酒造組合技術委員長・ゆきの美人の小林杜氏のツイッ ...

さて、本日２４日は『輪になろう日本酒』　という名の東日本大震災復興支援イベントが、全国８７の飲食店・酒販店にて開催されます。

 

当店は弱小店なので（笑）、２０日～２４日全てを対象としていますが、台風 ...

やたらと日本酒が入荷しました　という話

菊姫
船中八策
空蔵
千代田蔵
琥泉
壱　　　　は売り切れ仕入れ待ち中
渚のうた
NINE

 

（以下　写 ...