2019年3月12日ふぐ鍋てっちり, ふぐ, フグ, 冬の食材, 河豚, 虎河豚, 鍋料理

今にも雨が降り出しそうないやな空です。少し頭痛がするのでそろそろ降ってくると思うのですが、降るなら降るで早くしてほしいです。(降りだすと頭痛なくなる) さて、先ほど久しぶりにじっくり検索キーワードを見ていたのですが、100位 ...

2018年3月9日お知らせ・sale情報などてっちり, ふぐ, ぶりしゃぶ, フグ, ブリしゃぶ, 冬の食材, 河豚, 鍋料理, 鰤しゃぶ

 

11月となり来週には立冬。
朝晩がずいぶん冷えるようになってきました。
お鍋が美味しくなる季節です。

 

当店冬の2枚看板、「ぶりしゃぶ」と「てっちり(ふぐ) ...

2018年11月9日ふぐ鍋てっちり, ふぐ, トラフグ, フグ, 冬の食材, 河豚, 虎河豚, 鍋料理

少し気が早いように思われるかも知れませんが、河豚がいつから始まるのかそろそろ告知しておかないと「フグはまだですか?」のお問い合わせが来るもので先回りです。

 

 

秋の彼岸から春の彼岸 ...

2018年8月31日季節の料理てっちり, ふぐ, ぶりしゃぶ, フグ, 冬の食材, 鍋料理, , 鰤しゃぶ

 

寒くなってきたなぁーと思ったら蒸し暑くなったり、台風がきたりと慌ただしい天候ですが、空や景色、食材などは秋らしくなってきました
先日の台風で食材が品薄になっているかなと思いきや、そんな事なく一安心。 ...