2018年11月9日ぶりしゃぶぶりしゃぶ, ブリ, ブリしゃぶ鍋, 冬の食材, 鍋料理, 鰤, 鰤しゃぶ

今年もブリしゃぶ鍋の季節が始まりました。

朝晩の冷え込みが厳しくなり、今年もぶりしゃぶ鍋の季節が始まりました。

個人的に、あまりに脂が乗りすぎているものは好みでは無いのですが、赤身と脂分のバランスもよく上々です。