挑む -富久錦 立春朝搾り平成二十四年

立春の日はトラブルまみれで買いに行けなかった「立春朝搾り」 2日遅れで本日GET   富久錦 立春朝搾り 平成二十四年   例年よりアミノ酸を抑えた(らしい)その味わいはかすかな苦味のあるキリリっとした…

神戸酒心館 壱

今回はウチのハウス日本酒、福寿蔵こと神戸酒心館さんの『壱』です。 開店時より欠かすことなく常備してるこの酒ですが、何の米から醸してるのか等ワタシには一切謎でした。ただ単に調べてなかっただけですが。。   が、先日『灘の地…

竹泉と龍力が最高においしかった話

おととい呑み損ねた龍力と竹泉ですが、大変美味にございまして大大満足です! うっかり自分の好きな日本酒買ったら試飲が止まりませんね(笑) 試飲の域を越えた試飲でした   最近日本酒の売れ行きが芳しくないので抑えめにした仕入…

兵庫 食の健康協力店

自分でも忘れていましたが、『食の健康協力店』というのに登録されました(*^^*) だからって何が変わるわけでもないんですが… 皆様、健康は食事からですよー 魚はアンチエイジング効果もあるらしいですよ! ではまた