前回の記事でお伝えしたとおり、本日より５月１０日（日）まで当店の日本酒在庫全１４銘柄を全放出します。 １本１本写真をとるのは面倒だったので文字でのお知らせとなりますが、列挙しておきます。   新政 […]

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久々に日本酒大量に仕入れました   気の早い人は昨日からGWだったそうで、聞いた限りで最長の人はなんと16連休！ 月の半分休みとは寛大な会社があるものです。見習わなくては。。 なお当店はカレンダーの色ごときに左 […]

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お盆営業最終日です 有難いことに毎日欠かさずご予約をいただいた今年のお盆。 中央市場休場３日目のお盆最終日。 食材確保が困難を極めるのは当然のことで、当初は無理せず休むつもりだったのですが、有り難いことにご予約をいただい […]

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今回の記事、完璧に備忘録です。 興味の無い方には全くもって　どーでもいい内容だとは思いますが、 秋田の新政佐藤ゆうすけ杜氏・山本合名酒造の奇才・山本代表、そして秋田県酒造組合技術委員長・ゆきの美人の小林杜氏のツイッター会 […]

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お久しです。 先週あたりに、某大手　共同購入型クーポン会社の営業がひど過ぎる！礼儀も糞もない！！という記事書こうと思ってたんですが、最近ボロがどんどん出てきて勝手に叩かれ始めたようですので、どうでも良いや ってことにしま […]

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