生粋アーカイブ - 元・ゆうり店主のブログ

『最近、酒と関係無いハナシばっかりやなぁ～』 との有り難いお言葉を頂きましたところで、久々にまともな日本酒の話です。 最近買ってきたところで、竹泉のにごり酒・龍力のドラゴン・生粋と雲のごとくは2回目の購入。 いつもお酒を買う時は、なるべく趣の異なる商品構成にしようと心掛けておりますが、今回も個性豊かなラインアップになりました。 竹泉 にごり酒 にごり酒って実は初めてまともに飲みましたが、米の香りというか柔らかさというか、不思議な味わいでした。 丸みのある甘さだけではなく、芯の強いキリッとした辛味もあって美味しいお酒です。 龍力ドラゴン episode2 龍力・ドラゴンは去年のコンセプトが『旨みある辛口』だったのに対し今年は『甘みは旨み』。 甘いのに後味はすっきり 少しメロンに似た香りのするお酒。 こちらはドラゴン兄弟の記念写真。右が昨年、左が今年。 日本酒は米から作ってるので甘くて当然なんですが、それでもしたり顔で言う人いますよね、「酒は辛口が旨い」って。 ゆうりでもやっぱり『辛口どれ？』なんて聞かれたりしますけども、日本酒にも色んなタイプの味わいがあって、それぞれに各酒蔵の想いが込められています。 という話をそれとなくしてみても、甘い酒は女子供の飲むもんだ！なんて言う偏屈な方も中にはいらっしゃいますが、 そんなに辛い酒が飲みたいなら米焼酎でも飲んでろ 酸がきいてスッキリした、いわゆる「辛口」が飲みやすいのは分からんでもないですが、色々と試してみて欲しいというのが本音です。 喉越しの良さだけじゃなくて、「味」もちゃんと味わって〜 と思います。（これは料理でも当てはまりますが） ゆうりではショット売り(６０ｍｌ)もありますので、少しずつ飲み比べてみるのもよくないですか？？ ちょっと店の宣伝でした。 ではまた。

龍力ドラゴン・都美人 雲のごとく・生粋・竹泉にごり

龍力ドラゴン・都美人　雲のごとく・生粋・竹泉にごり