2016年9月4日季節の料理さんま, 新鮮, 秋の食材, 秋刀魚

秋刀魚を仕入れてきました

もう厳密には新さんまやないのかも。。? と思いながら、ウチにとっては今年初となるさんまを買ってきました.

市場で見かけだしたのは7月の下旬くらいかな?その頃はとんでもない値段してましたけどね(^^; ...

2017年8月3日日本酒地酒, 奈良, 日本酒, 百楽門, 秋の食材, 秋刀魚, 葛城酒造

去年よりひと月ぐらい遅れて、新さんまが出てきました!
新サンマを見ると「あぁ夏だなー」と思います。

まだまだ新ものなのでびっくりする値段ついてますが、これから毎日少しずつ買っていきます。
ゆうりは基本的に焼 ...