2020年1月30日ぶりしゃぶぶりしゃぶ, ブリしゃぶ, 寒鰤, 根菜, 生姜, , 鍋セット, 鰤しゃぶ

ぶりと蕪のみぞれ鍋。 出汁に蕪と生姜を使っているので、室内にどんどんいい匂いが充満してきます。

お取り寄せ部悠里 |鯛めし.淡路のはも鍋さん(@otoriyose_yuuri)がシェアした投稿 – 1月 27 ...

2020年1月30日ぶりしゃぶぶりしゃぶ, ブリしゃぶ, レビュー, 冬の食材, 冬野菜, , 鰤しゃぶ

年末年始と何のご挨拶も無いままで大変失礼いたしました。いまさらですが、明けましておめでとうございます。平成戊戌ですね。本年も何卒よろしくお願い致します。  大晦日の日没まで仕事に追われていたので寝正月を画に描いたよ ...

2020年1月30日ぶりしゃぶぶり, ぶりしゃぶ, 冬の食材, ,

12月もそろそろ中旬。年果つ、為果す、などがそもそもの由来とされる師走ですが、俗説の方が説得力あり余っているほど気忙しいです。 こんな忙しい年の瀬だというのに、当店のある神戸市には世界一のクリスマスツリーなどという不愉快極ま ...

2020年7月16日季節の料理てっちり, ぶりしゃぶ, カワハギ, 冬の食材, 海老芋,

 

今年も冬眠の時期がやってきました。
最近、寒さで眠くて仕方ありません。
熊だったらなぁ~と思う今日この頃(¯―¯٥)

しかし、寒くなってきたからこそ冬の食材が美味しくなってきて嬉し ...