2018年8月31日お知らせ・sale情報などyahooショッピング, メルマガ, メール, 通販

 

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2020年7月16日淡路島の鱧鍋はも, 秋の食材, 通販, 鍋料理, , 鱧しゃぶ, 鱧すき, 鱧鍋

9月1日、二百十日。
日が落ちるのも早くなり、すっかり秋めいてまいりました。

正確な定義がある訳ではありませんが、大体6〜10月を旬とする「鱧(はも)」
【走り・盛り・名残り】と分けられる旬の内、そろそろ名 ...

2020年7月16日お知らせ・sale情報など恵方巻き, 持ち帰り, 通販

二十四節気では今日から「大寒」
節分に大寒が終われば次の節気は「立春」
旧暦でいう年明けですね。  (*旧暦(太陰太陽暦)では年明けと正月は別)
八百屋さんを眺めてみても少しずつタラの芽やらタケノコの入荷が始ま ...