お取り寄せ部悠里で販売している おとりよせ商品紹介です

今年のハモ鍋は8月上旬までです

淡路島の鱧鍋

G20大阪サミットも無事に閉幕し、当店も4日ぶりの営業再開です。 当初予想していたよりも配送の混乱はないようですが、今日から全国のお中元出荷が始まっているはずなので、しばらくは混雑を避けるため早めの発送になるかなと思います。 &n…

春の鯛しゃぶ鍋についてのお詫び

鯛しゃぶ鍋

 昨日お客様よりご連絡いただいて気が付いたのですが、 春の鯛と新わかめを使う「桜鯛とわかめの鯛しゃぶ鍋セット」が購入でき

鱧鍋が早くも注目集め始める

淡路島の鱧鍋

4月に入ってようやく咲き始めた感のある神戸の桜も昨夜の雨で一気に散り始めたようです。桜流しの雨。古い言葉はいちいち綺麗です。 それにしても本当に桜の花は儚いですねぇ。見頃と思ったのも束の間でした。 私は人混みがとことん苦手なので…

いかの塩辛またまた一時中止としています

味噌・佃煮・珍味

不漁をのりこえ去年の暮れあたりから順調に入荷していたスルメイカですが、先月あたりからまたまたほとんど入らなくなり、「いか塩辛」についても何度目かわからない販売中止としています。 どこだったかのイカ焼きそばも販売中止になっているそ…

鯛めしセットへのお問い合わせ

鯛めし

  先週頃からずいぶん暖かくなり、当店の軒先では水仙が咲き乱れメダカ達も元気に泳ぎ始めました。 今週末には3月ですしね。早いものです。   年度末でもあるこの時期、卒業・退職・入学・入社などなどでお祝い…

するめいかの減塩塩辛、お陰様で好評販売中です

味噌・佃煮・珍味

1月はいくと申しますが、初詣、えべっさん(十日戎)、厄神さん、天神さん、、と神社にお詣りばかりしていたら本当にあっという間に1月25日です。こんなに早いもんでしたっけ。 日々のニュースによると、北の方ではホワイトアウトが日常化するほど寒波…

てっちり鍋のバリエーションが変わりました

ふぐ鍋

以前少し触れましたが、今年からてっちり鍋(とらふぐ鍋)のサイズ分けが少し変更になりました。これまで「2〜3名様用(ふぐ片身)」、「4〜6名様用(ふぐ1匹)」の分け方をしていましたが、「お二人様用(片身)」、「2〜4名様用(1匹