2018年10月2日日本酒一ノ蔵, 加藤嘉八郎酒造, 地酒, 大山, 日本酒, 金龍

「日本酒紹介その１　八重垣純米」に引き続き、日本酒の紹介記事です。

今回は宮城と山形から1本ずつ。どちらも東北ですが太平洋側と日本海側。
では早速いきましょう。

日本酒紹介その２・金龍　特別純米熟成生酒

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2017年10月9日季節の料理てっちり, ふぐ, 一ノ蔵, 冬の食材, 日本酒, 秋の食材, 辻本店, 頒布会

今日は予約も無く閑古鳥がぎゃーぎゃー鳴いてます。そこで前置きなくお知らせ３つ

 

ニュース１， 冬の味覚、トラフグ登場

先日講習に行った話も書きましたが、今日からフグがメニューに登場です.

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