秋鹿

スタッフのOKADAです。

こちらのブログを書くのは初めてです。皆様はじめまして。

 

ゆうりでご用意しているお飲み物について

当店では、日本酒をメインにお飲み物を置いています。（ビール・焼 ...

まず最初に。

 

 

厨房の照明は基本的に白色のみを使います

食材に異常が無いかすぐに判別できる為です。暖色系の照明が入ると誤魔化されてしまうことがあるのです。

しばらく日本酒ネタは休んで店のことでも書こうかな、と思っていた矢先に衝撃があったので続報です.

使いまわしのこの写真ですが、今回は”倉垣村”（右端）のお話です。と言うか七夕の2本は既にありません（笑

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おはようございます。
今日は用意万端、無事に更新できそうです（笑

 

予告の予告編では思いもよらぬ叱咤激励を受けまして、やや反省しました店主です。
しかし、この反省は活かされることなく ...